桃農家の作るこだわりのジャム

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毎年の初冬の風物詩です。

今年もご近所の方から、渋柿を頂きました。
いつものように南側の軒下に吊るしました。
写真をクリックして下さい。


適当に縛ったのでばらばらになってしまいました。1/5

桃ジャムの写真を撮りました

昨日は松山のフードコーディネーターの先生のお宅に行きました。

桃ジャムを写真のようにコーディネートをして頂き、桃ジャムがいろいろな形で使われることを学びました。

桃ジャム

 

お菓子作りをしました。

F1000064.jpg



今日は虹の森公園で販売するお菓子を作りました。
モモジャムのたっぷり入ったパウンドケーキと
爽やかなかなレモン味のシフォンケーキなどです。

テーマ : お菓子
ジャンル : グルメ

調理師・食品衛生管理者育成講座に行ってきました。

「調理師・食品衛生管理者育成講座



ピーチクラブのモモジャムも使って、美味しいお菓子がたくさんできました。
とても勉強になりました

テーマ : お菓子
ジャンル : グルメ

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